La tierra y la mesa Cocina de montaña
| Autor | Ana María Calle |
|---|---|
| Portada | Ver portada |
| Editorial | Editorial Planeta |
| Año | 2018 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Nº de páginas | 321 |
| ISBN | 9789584275196 |
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La tierra y la mesa
Cocina de montaña
Gastronomía, Grupo Planeta, LibrosLa tierra y la mesa. Cocina de montaña
La tierra y la mesa es un libro de cocina inspirado por la riqueza y la belleza del ecosistema del páramo, por los alimentos orgánicos que crecen en la montaña y por el placer que da comer lo que ha sido cosechado a pocos kilómetros de distancia.
Con casi 70 recetas creadas por 14 cocineros, buscamos incentivar el consumo de productos locales y naturales por medio de platos ricos, hermosos y nutritivos en los que los vegetales tienen el lugar protagónico.
$160,000.00
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Ana María Calle
| Dimensiones | 27 × 17.5 × 2.6 cm |
|---|---|
| Editoral | Grupo Planeta |
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