Cocina de hogar

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De Latinoamérica a su mesa: rica cocina de hogar, con el toque del reconocido chef Chris Carpentier.

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En su rol como cocinero, pero también como amante de la cocina y la cultura, Chris Carpentier ha tenido la suerte de visitar distintos países de Latinoamérica, donde se ha empapado de sus gastronomías, esas que se esconden en cada rincón, en cada plaza de mercado, en cada pueblo.

A partir de este conocimiento, Chris hace una propuesta en la que confluyen esos sabores típicos latinoamericanos, en 66 recetas con tradición de hogar. Ideas sin pretensiones para una cocina rica y fácil que hará de la alimentación diaria un verdadero banquete.

Recetas de entradas, plato fuerte, postres y bebidas, con alternativas para comer con los amigos, la familia, la pareja y los niños.

Cocina de hogar

Autor Christopher Carpentier
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Editorial Editorial Planeta
Año 2020
Idioma Español
Encuadernación Rústica con solapas
Nº de páginas 160
ISBN 978-958-42-9132-5

Christopher Carpentier

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Dimensiones 21.5 × 23.5 cm
Editoral

Grupo Planeta